Cosa si può dire della cucina che non sia già stato detto. Oggi come non mai i riflettori sono puntati sul cuore pulsante della ristorazione. Tutto nasce qui.
La ricetta del successo è fatta di passione, talento e qualità. Qualità degli ingredienti e degli strumenti, che nella cucina professionale devono essere precisi, affidabili e duraturi.
Si comincia con pentole, padelle e casseruole, in tutti i materiali disponibili, si passa agli accessori e alla coltelleria di alta qualità, senza naturalmente dimenticare il mondo della pizzeria. E ancora i macchinari da cucina delle migliori marche e tutto il necessario per un’organizzazione ottimale degli spazi e per lo stoccaggio e la conservazione degli alimenti.
Dulcis in fundo, un capitolo è interamente dedicato alla pasticceria: stampi in acciaio e silicone, spatole, sac à poche e bocchette multiformi, sifoni e porzionatori.